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    “ 韩国印象 ”
    2019/2/28 14:35:27 
     2006年元月30日~2月2日,我随汇源置地广场项目组赴韩国进行了为期四天的参观考察。在短暂的考察期间,通过亲身经历、亲眼所见及当地导游金星稀(大家都叫她金花)小姐的先容,我对韩国有了一个粗略的印象,随手写来,与各位同仁共享。
    一、韩国人的环保意识
          初到韩国,第一个感觉是它的干净―柏油路上一尘不染;树木花草的叶面油亮洁净;城市内的河流清澈见底;人行道边没有裸露于外的土地,到处是精心摆放的大型花座。
    韩国政府十分注重环保,城市中的建筑工地,都用5-10米高的蓝、绿色塑料布围住,挖出的土堆在一处,严密覆盖并固定住,这样一来,就不会尘土飞扬,这与国内建筑工地的"无风三尺土,有雨一脚泥"的景象真是天壤之别。
    第一天在韩国用餐,对他们的不锈钢筷子使用起来觉得很不顺手,沉而且滑,夹起食物来十分不便。问过导游金花才知道,这与韩国人的生活习惯有着密不可分的关系(以前是用银筷子,在吃野菜时可以试出有毒无毒,后来演化成不锈钢筷子。)但也与韩国人的环保意识有关。使用不锈钢筷子,保护了日渐减少的森林资源不说,同时不易损坏,清洁起来还很方便,并且将来还可以回收,真是一举四得。大家在东大门多他市场购物时,也纷纷购买不锈钢筷子,同事张洁开始没买到,后来看大家都买到了,又让另一位同事王其彦专门带他再上一次七楼,一下子买了四套。 
    二、韩国的建筑
          大家都是搞建筑设计的,赴韩的主要目的也是考察建筑,所以,所到之处,对韩国的建筑总是关心最多。飞机着陆仁川机场,驱车进入韩国首都汉城,动感的美和线条的美马上呈现眼前。大街上高楼大厦,鳞次栉比,令人目不暇接;滔滔汉江上,一座座高架桥凌空伸展,宛如长虹卧波。任何第一次来到汉城的人都会承认,这个热闹的首都是各种建筑趋势和风格的令人眼花缭乱的展览橱窗。这里不仅有代表韩国本国学问背景的建筑,还有代表不同时代具有普遍影响的外国艺术家的形形色色的设计、构图和理念的建筑。汉城犹如万花筒,把古今无数建筑师和工程师的作品展现在人们眼前。现代的高楼大厦同古老的王宫、寺院、城门并肩而立。从外观看,那一座座高耸入云的现代化大厦,所显露出来的豪华与气派,会令你惊叹不止;从内部看,公寓楼房的宽敞,干净,布局的合理,设施的周全,也都给人留下了深刻的印象。汉城的城市面貌说明韩国近几十年的发展速度以及它在西方学问与文明的潮流中为实现现代化所作的斗争。面对这样一座崭新、繁荣的现代化大都市,你不能不钦佩韩国人的勤劳与奋斗精神。
    三、韩国的学问
          在韩国期间,大家对韩国的学问也有了一些初步的了解。韩国最有代表性的十大学问:韩文、韩服、泡菜、烤肉、高丽人参、宗教祭礼乐、假面舞、跆拳道、佛国寺、石窟庵,大家一大半都亲身经历。
    1.中国学问的影响
           在古代,尤其是在唐代,中国大陆与韩半岛之间,关系一直非常密切。历史上,朝鲜曾经长期是中国的附属国,直到1910年被日本占领。正是因为有了这种渊源关系,1992年的8月24日,中韩正式建交之后,重新往来,仍然能够感觉得到,彼此在学问积淀方面,有许多相通的地方。大家在38线韩国统一展望台,看到韩国前几任总统的题词几乎都是汉字的;大家在参观韩国国立民俗博物馆时,看着韩国书法家们写出来的精美汉字条幅,几乎忘记了自己是站在韩国京畿道的土地上,还以为是站在中国的博物馆里参观呢。
           由于历史渊源,学问相通,韩国人对华人非常友好,金花就不止一次地说,中国真伟大!她说,韩国人都很喜欢中国,崇拜邓小平。大家在考察期间,每到一处,都能明显感觉到韩国人对中国人的友好。有一次,大家在一栋很有特色的建筑物跟前拍照,正拍着,突然有一个保安手舞警棍,叽哩呱啦的叫着冲大家跑过来,吓了大家一跳,幸好张洁急中生智,指指胸前的中国旅行社标志,连说:“China, China!”。奇迹出现了,保安立即放松下来,解除了警惕,微笑着对大家躬腰点头。
    2.重男轻女的观念
            韩国人重男轻女的观念根深蒂固,这在韩剧《大长今》、《加油,金顺》中也多有体现。据金花先容,韩国的女人在婚前参加工作时,其各种待遇就远远低于从事同样工作的男同事,工资大约只有男同事的一半。出嫁后,韩国女人一般不再工作(演艺界等特殊行业除外),而是在家相夫教子、侍侯公婆。就是娘家再有钱有势,到了婆家也要卑躬屈膝,不能同桌吃饭,包揽一切家务,即便是留洋的硕士、博士也是如此,尤其是长房媳妇,要负责全家的祭祀、宴请等活动的所有餐饮接待。所以,韩国的常识女性普遍羡慕中国妇女在社会上的地位。
    3.韩国的服装
           韩国人的服装以素色为主,其中以白、灰、黑最多,这与其历史有关。古代韩国只有皇亲国戚可以自由穿戴服装;普通老百姓只能穿白色为主的衣服,号称白衣民族。只有在婚庆、节日时才可以穿色彩艳丽的服装。因为颜色的单调,韩国的服装面料就极为讲究,普通的织物没有市场。服装的样式很多很杂,最为流行的是去年兴起于日本的肥腿裤,时髦的年轻男女不论高矮胖瘦差不多一人一件,在滑雪场里,区别韩国人和外国人的最好的标志就是看裤子,穿肥腿裤的90%以上是韩国人。
    4.韩国的饮食
           韩食以泡菜学问为特色,一日三餐都离不开泡菜。韩国家庭的日常饮食是米饭、泡菜和大酱汤。韩国传统名菜烤肉、泡菜、冷面已经成了世界名菜。在韩期间,大家品尝了烤肉、人参炖童子鸡、石头锅拌饭等,韩国人的饮食以清淡为主,让大家吃起来感到“少油无盐”的,老是跟金花或者店老板要盐。好在几乎每餐都少不了泡菜,它的盐味正合大家的胃口。也正是因为口味清淡,韩国人患高血脂、高血压的比例很低,平均寿命也很长,达到75岁以上。
    韩国泡菜广为人知,种类很多,多以白菜、萝卜或黄瓜为原料,加上盐、蒜、生姜、洋葱、红辣椒、梨及贝壳类海鲜等腌泡而成,含有比酸奶高几十倍的乳酸菌。据金花说,韩国人体质好,全靠吃泡菜和高丽参,你看韩国和欧美踢足球,只要上半场不输球,这场球就输不了,因为韩国人体质不比欧美差。
    5.韩国的传统节日
           在传统节庆方面,韩国人也过春节,但是他们只过初一~初三,不过年三十,没有中国人过春节隆重。韩国人最重视的传统节日是中秋佳节,这一天,孩子们都要赶回父母家里,与老人团聚,不论路途多远。每逢中秋前夕,成千上万辆的小汽车,公共汽车,火车,地铁,通通开往回家的路上,这时就忙坏了交通警察,他们常常会开出直升飞机来,疏导交通。
    6.敬重常识,敬重劳动的观念
           韩国政府和韩国民众,都非常敬重常识,敬重常识分子。凡是带“师”的职业,如律师、医师、工程师、建筑师等都是令人尊重、令人羡慕的职业,自然也是高收入的职业,年收入一般在7000万~1亿韩元(折合人民币约60~90万元),大约是汉城职员平均年薪的四、五倍。
    韩国人还很敬重劳动,凡是需要手工操作的岗位,其报酬都能达到社会平均水平以上,反倒是政府公务员和警察的地位和收入都最低,因为他们是靠纳税人的钱供养的。韩国人吓唬学习不用功的孩子,往往说:“再不好好学习,长大让你当公务员去!”
    7.细致的人文关怀
            汉城针对弱势群体的城市建设和社会风俗让人感受到这里友善的民风。在仁川机场,随处可见免费语言服务卡,语言不通的外国人,只要按照卡上的文字提示,拨打专用电话,就有相应语言的接线员为你提供免费引导服务;在公共场所,大家经常看到沿通道地面两侧设有不锈钢护栏,以防碰坏踢脚线;在大家下榻的韩华民族学问村,一进大厅就看到环绕柱子大约半米的范围内设有凸出地面一半的不锈钢球,用以提示盲人,以免碰到柱子;大家就餐的饭店,都设有专门的吸烟场所,并设有座位和垃圾筒;在商场、饭店等公共场所,各个楼层都有卫生间,其设备与中国星级饭店里的设备一样,有备用卫生纸,有洗手液和热水,有紫外线吹干机,还有专人打扫,而且都设有专门的残疾人专用马桶。 
     四、令人钦佩的民族精神
           在韩国的所见所闻,都与“国民素质”这个词有关,说到底,它体现的是品行修养与道德根基。韩国与中国本属于同一学问圈,儒家思想在这方土地上源远流长,影响深广,人们的行为准则很强调忠诚、自律和爱国精神。传统的伦理价值观与效率、竞争、民主等现代理念交融,成为韩国实现经济起飞和迈向未来的重要精神资源。
           众所周知,韩国对于本国的汽车行业的保护一向有口皆碑。在韩国,本国的汽车卖的非常便宜,且造型、质量也不比日美汽车差,韩国人自然选择国产汽车。在汉城的大街上行驶的汽车,99%是韩国车,偶尔的几辆进口车,也大多是外国驻韩使节、驻韩企业职员及外国留学生所拥有。其它,象电子产品、食品等也基本如此,甚至于,进口牛肉1000韩元/100g,国产牛肉4000韩元/100g,大家仍然先买国产牛肉,否则会被认为家庭拮据。
           韩国人的民族精神,在亚洲金融风暴中得到了考验,在国将不国的危难关头,韩国人纷纷捐出手中的金条、外汇等硬通货,使国家平安渡过了经济危机。
    韩国人的民族精神,还体现在韩日关系中,在独岛(日本称竹岛)主权、小泉参拜靖国神社及慰安妇等问题上,韩国人的反应都非常强烈,甚至用绝食、自焚来抗议。
    朝鲜民族的坚韧从其足球比赛中就可见一斑,亚洲人的体质却自始至终精力饱满地踢满了整场比赛以及加时赛,让欧洲的队员都自叹不如。
           韩国政府和民众非常讲究国家信誉,诸如明码标价,无假冒伪劣商品等都已成为韩国人自觉遵守的信条,以至于大家在一些场合问金花:“这东西是不是真的?”,她会觉得很诧异:怎么会有这样的问题呢?
    韩国人的守时观念也值得大家借鉴。韩国人不仅是不想迟到,而是不敢迟到,这倒不是怕老板扣薪水,而是怕同事说你的家教不好,或者说是没有父亲的教育。金花说,她每天上班都要提前半小时以上,就是怕堵车迟到。
    五、韩国的市场
           韩国吃的东西很贵,大家在餐馆吃饭,一碗米饭要售相当于人民币9元,但其服装、化妆品、电器价格都还算便宜。在韩国,百货企业是有钱人去的地方,那里的东西没有假货,但是价格昂贵,不能侃价。普通老百姓最喜欢去的,是东大门这样的自由市场。
           在韩国,除了电话卡、香烟、高丽参三种东西是国家公卖外,其它东西一律属于私有,甚至于土地、山林、道路等。对于国家公卖的东西,政府控制很严,比如,高丽太极参是韩国唯一不出口创汇的特产,由于它对自然条件要求苛刻,只在北纬38度线附近地区生长,所以尽管现在均为人工养殖,但数量仍然有限。高丽参为国家管理,统一种植,不施化肥,所以质量一直很有保证,没有假冒伪劣商品。韩国高丽参讲究要吃6年参,据说6年参的营养价值最高,而且是温凉补的人参。
           访韩数日,未见鬼斧神工的山水奇观,却满眼都是发达的现代化城市景观、独特的人文风貌和名胜古迹。中韩两国有一千多年友好交往的历史,地域、学问相近,彼此亲善。因此,我真切祝愿中韩两国世代友好、和平共处、共同繁荣。


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